緑のちから | サニースカイファーム – 大明精機株式会社の農業事業 –

今週は畑作業はお休み。

ということで、野菜の育成状況についてご報告します(^^ゞ

白菜ですが、葉が巻き始めたようです。

病気にならずに順調に育って欲しいものですね。

ほうれん草はそろそろ収穫できそうです。

あまり葉が大きくなりすぎるとおいしくないですし、収穫には丁度良い時期かもしれません。

一方パープルへイズのほうですが、順調？といっていいのでしょうね。

ゆっくりではありますが、葉も大きくなってきています（＾ｖ＾）

ネギは特に変化が無いように思われます。少しは育っているのかな？

大根たちも順調に大きくなってきています。

かぶもところどころ大きくなり始めています。

前回もわりと大きいものが収穫できましたが、今回も立派なものが収穫できました。

それでもってこのかぶを、糠床に漬けました。

．．．３時間後。

　ぬかづけの出来上がり☆

まだまだ熟成されていない糠床なんですが、おいしく漬かりました(^^)

嬉しいですね。

次にイタリア野菜のほうですが、

ラディッシュはとても順調に育っています。

けれども、他の品種は成長がとても遅いです。

暖かい気候のほうが向いているのでしょうか？収穫までいけるのか、ちょっと不安です。

次に緑肥の畑の状況です。

だいぶ大きくなっていました!(^^)!

けれどなんかちょっとイメージと違う。

もっと緑の絨毯～っていうイメージでした(^_^;)

これからそうなるのかな？

よく見るとＴＡＩＭＥＩの文字が…！！

Ｔがよく見えませんが、まぁいいんですよ（＾ｖ＾）

緑肥が大きく育って畑を肥やしてくれることを願います。